Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Котлеты пожарские (рецепт)

2011-07-20 03:53:53 (читать в оригинале)

Котлеты можно приготовить не только из говядины или свинины, но и из куриного мяса. Они получаются очень нежными и вкусными. Настоящие пожарские котлеты готовятся не из перемолотого мяса, а из рубленного. Ведь во времена Пушкина, когда были изобретены эти знаменитые котлеты, мясорубок еще не было. И еще, конечно, каждая хозяйка вольна добавлять в них все, [...]