Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Чак-чак: сладость по-татарски

2011-09-08 02:02:44 (читать в оригинале)

Чак-чак – татарское национальное блюдо, обжаренная лапша из теста, засахаренная в меду. В настоящее время его можно приобрести практически в любом магазине, он стал поистине одним из символов татарской кухни. Неслучайно в 2005 году, во время празднования тысячелетия Казани был приготовлен огромный чак-чак весом более тысяч килограммов. Когда-то чак-чак не был простым и повседневным блюдом – [...]