Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Соус Тартар (рецепт)

2011-12-23 01:06:47 (читать в оригинале)

Соус тартар относится к французской кухне (в переводе звучит как соус на татарский лад). Подается он к рыбным блюдам, очень хорош к семге, к хеку, окуню; к мясу так же данный соус отлично подходит, особенно к нежирному и охлажденному. Рецептов приготовления тартара существует много, этот соус можно готовить с зеленым луком, с каперсами, с измельченными [...]