Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Жареная курица на сковороде (рецепт)

2012-01-20 11:23:53 (читать в оригинале)

Жареная курица – это мясо птицы, подвергшееся кулинарной обработке путем воздействия на него жира, разогретого до температуры 170 градусов. Жареные блюда любимы всеми, а особенно жареная курица, ведь в процессе термической обработки на ней появляется румяная, хрустящая, ароматная корочка. Начинать жарить курицу надо тогда, когда жир уже разогрет, но нельзя разогревать его слишком сильно. Мясо во [...]