Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тушеная курица (рецепт)

2012-01-28 03:54:54 (читать в оригинале)

Мясо птицы, тушеное в небольшом количестве воды, приобретает особую мягкость. Этот процесс не занимает много времени, так как куриное мясо и само по себе довольно нежное. Именно из-за этого, да еще из-за своего состава и питательной ценности, курятина считается диетическим мясом. Существует два способа тушения курицы. В первом случае тушится цельный кусок курицы, например ее половина, [...]