Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тарталетки с грибами и сыром (рецепт)

2012-02-20 20:01:03 (читать в оригинале)

Тарталетками называют небольшие корзиночки из песочного и слоеного теста, в которые помещают различную начинку: салаты, икру, сладости, творог, грибы, сыр, мясо, рыбу и другую. Тесто для тарталеток делается таким образом, что оно прекрасно сочетается и со сладкой, и с острой, и с соленой начинкой. Термин «тарталетка» означает «небольшой торт». Правда, во Франции так называли открытый пирог. [...]