Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Черемуховый торт (рецепт)

2012-03-16 04:26:50 (читать в оригинале)

История умалчивает о том, кому впервые пришло в голову перемолоть сушеную черемуху вместе с косточками до консистенции муки, однако книги по кулинарии характеризуют сладкую выпечку с сушеной черемухой как традиционное сибирское лакомство. Так или иначе, чермуховая мука действительно получила широкое распространение в качество отдушки хлебобулочных изделий, преимущественно из ржаной и ржано-пшеничной муки. Для того чтобы [...]