Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Самса с мясом (рецепт)

2012-05-05 02:17:33 (читать в оригинале)

Этот рецепт самсы с мясом я привезла много лет назад из Самарканда. Правда, его трудно назвать классическим, так как настоящую самсу готовят не в духовке, а в специальной печи (тандыре). Приведенный ниже рецепт, скорее всего, можно назвать адаптированным, но от этого не менее вкусным. empty Приготовление:1) Муку смешать с разрыхлителем, добавить мягкое масло и тщательно перетереть [...]