Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Бозбаш (рецепт)

2012-05-09 03:22:25 (читать в оригинале)

Практически бозбаш является самым традиционным блюдом для Армении, где его готовят по-разному, в зависимости от сезона. Если основа остается одинаковой – баранина, то в качестве других ингредиентов могут использоваться как рис, так и горох, вместо яблок можно использовать другие фрукты. Даже нарезка баранины может отличаться, где-то написано, что баранина должна быть порезана брусочками, где-то тонкими [...]