Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Десерт Огретен с вишнями (рецепт)

2012-05-28 16:25:58 (читать в оригинале)

Этот десерт называют французским и переводят как «корочка», но насколько это достоверно, сказать трудно. Блюдо «огретен» есть в болгарской кухне, но оно совершенно отличается от данного десерта, так как представляет собой запеканку во взбитом яйце с молоком. По аналогам это кушанье даже ближе к американской трехкомпонентной кухне, где есть близкие по способу приготовления десерты. Однако, [...]