Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Постные щи из свежей капусты (рецепт)

2012-06-22 07:05:28 (читать в оригинале)

Впервые щи появились на Руси в 9-ом веке, когда из Византии была завезена капуста. Существует много разновидностей этого блюда: зеленые, кислые, богатые, царские, суточные и другие виды. Особенной популярностью на Руси пользовались постные или пустые щи, приготовленные без мяса. Так как в церковном календаре присутствует много постов, то вегетарианские блюда были весьма популярными в [...]