Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Черничный рулет с Маскарпоне (рецепт)

2012-07-23 04:10:51 (читать в оригинале)

Черничный рулет с кремом из маскарпоне и мягкого несолёного сыра (Филадельфия, Риккотта или даже творога) готовится из тонкого бисквита, присущего почти всем рулетам. Самое необычное здесь, собирание формы самого рулета. Мы его не сворачиваем, как всегда, а выстилаем горизонтально – слой бисквита, слой крема. Так получается послойный рулет. Нам понадобится 20-ти сантиметровая кексовая форма. Предлагаю [...]