Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Панна-котта с соусом из апельсинов и киви (рецепт)

2012-07-23 03:53:33 (читать в оригинале)

Панна-котта, что значит «вареные сливки» – очень нежный десерт на основе сливок, который дополняют фруктово-ягодным или карамельным соусом. Для приготовления этого десерта обычно используют листовой желатин, как в рецепте панна-котты с лесными ягодами. Он считается наиболее чистым, однако, его отсутствие – не причина не полакомиться этим изумительным десертом, я взяла обычный желатин, требующий замачивания на [...]