Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Брускетта (рецепт)

2012-09-05 07:50:20 (читать в оригинале)

Брускетта – это национальное итальянское блюдо, пришедшее к нам как легкая закуска, усиливающая аппетит. Раньше, итальянские крестьяне использовали брускетту в качестве небольших перекусов в свое рабочее время. Особенностью приготовления брускетты является подсушивание хлебной основы до легкого обжаривания абсолютно без добавления какого-либо масла. В качестве основы идеально подходит как итальянская чиабатта, так и французский батон – [...]