Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рассольник классический (рецепт)

2012-09-20 02:35:48 (читать в оригинале)

Для русской кухни рассольник давно является классическим блюдом, поэтому вариантов его приготовления великое множество, однако в основе этого супа все же соленые или квашеные огурцы. Из постоянных ингредиентов можно назвать картофель и лук, а вот морковь или льезон добавляют не всегда. Для бульона чаще всего берут говядину, вернее, говяжью мозговую кость с мясом, но иногда варят [...]