Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Равиоли (рецепт)

2012-09-24 09:19:12 (читать в оригинале)

Довольно знакомое название равиоли обозначает одну из разновидностей итальянской пасты или маленькие пельмени. Считается, что равиоли в каждой части Италии и делают по своему рецепту, поэтому начинки в равиоли могут быть самые разные. Наиболее традиционная форма этих пельменей – квадрат или эллипс, причем края теста стараются резать фигурным ножом. Поскольку моя семья очень любит грибные блюда, то [...]