Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Свиная рулька, запеченная в фольге (рецепт)

2013-02-28 11:05:01 (читать в оригинале)

Обычно свиная нога используется для холодца. Я же предлагаю эту часть свиной тушки запечь в духовке в фольге. Блюдо получится не только вкусным, но и очень праздничным. Стейк важно хорошо промариновать, чтобы шкура во время запекания не стала твердой, а мясо быстро приготовилось. Мне нравится маринад из майонеза и горчицы. Причем, отдельно эти ингредиенты я не [...]