Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Мексиканская лепёшка Кесадилья с курицей (рецепт)

2013-05-22 08:59:28 (читать в оригинале)

Испекши кукурузные тортильи, я приступила к приготовлению кесадильи или кесадии. В русском языке встречаются оба названия в зависимости от языка, с которого переводили, – испанского или испанского наречия в Мексике. Кесадилья, что значит «сырная лепешка», изначально именно такой и была, и лишь потом стали добавляться другие ингредиенты: мясные, грибные, овощные. Многие, имея представление о мексиканской кухне, как [...]