Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Котлеты в тесте Ёжики (рецепт)

2013-08-21 06:13:52 (читать в оригинале)

Я уже рассказывала, как приготовить оригинальные котлеты в тесте «Колосок» и «Бубенчик», сегодня я хочу предложить еще один вариант – котлеты в тесте «Ёжики». Для этих котлет фарш может быть использован любой: свиной, говяжий, куриный, смешанный (я готовила из свинины), а вот тесто здесь лучше всего подойдет дрожжевое, приготовленное холодным способом, как, например, в рецепте [...]