Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Вишневый штрудель из теста фило (рецепт)

2013-10-08 04:24:58 (читать в оригинале)

Фило (в переводе с греческого «лист») представляет собой тончайшее, почти прозрачное тесто, в составе которого практически нет воды. Наиболее известное блюдо, которое делается из этого теста – это пахлава. Кроме того, это вытяжное тесто как нельзя лучше подходит для выпечки штруделей, секрет популярности которого и заключается в использовании настолько тонкого теста, что через него можно [...]