Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Картофель, запеченный по-португальски (рецепт)

2013-11-19 02:01:14 (читать в оригинале)

Для воплощения этого кулинарного рецепта идеально подходит молодой картофель. Если нет молодого, сгодится и «старый», но только мелкий по размеру. Картофель следует подбирать одного размера, поскольку сначала его нужно будет отварить в шкурке, а разные по размеру картофелины сварятся не одинаково: мелкий переварится и начнет трескаться шкурка, а более крупная картошка сварится лишь на половину. [...]