Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Террин с курицей (рецепт)

2014-01-12 06:51:17 (читать в оригинале)

Террин представляет собой блюдо французской кухни, ингредиентами в котором может быть все что угодно, начиная от мяса и субпродуктов и заканчивая фруктами и творогом. По внешнему виду террин напоминает рулет прямоугольной формы, который нарезают на тонкие ломтики и подают обязательно холодным. Ингредиенты для террина или измельчают в фарш, или мелко нарезают. В зависимости от того, [...]