Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Испанская тортилья (рецепт)

2014-01-27 05:23:34 (читать в оригинале)

Основные ингредиенты испанской тортильи – картофель, лук и яйца. Картофель нарезается мелкой соломкой, лук также соломкой нарезается и вместе с картошечкой обжаривается до полуготовности. Затем картошечка укладывается в жаропрочную форму и заливается взбитыми яйцами. Чем больше яиц, тем вкуснее тортилья, как уверяют сами испанцы. Яйца и картофель – основа блюда, сюда же можно добавлять любые [...]