Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Жульен с грибами и сыром (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-24 03:06:54 (читать в оригинале)

Жульен – блюдо, имеющее очень интересную историю. Версии возникновения блюда разнятся, я слышала такую: монахи ходили по лесу, собирали грибы, развели костер и стали их жарить. Вдруг раздался звон колокольни, призывающий к молитве, монахи затушили костер, полили грибы сливками и засыпали сыром, а сами отправились на молитву. Позже они вернулись и обнаружили, что грибы запеклись [...]