Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Как готовить баранину (пошаговый рецепт с фото)

2014-06-20 16:00:53 (читать в оригинале)

Чтобы определить для себя, как готовить баранину, следует учесть несколько моментов. Во-первых, это возраст животного до того, как его отправили на забой. Молодой барашек готовится быстрее, мясо мягче и нежнее. Во-вторых, время и способ готовки зависит от того, какую часть тушки будете использовать. Например, передние ноги – твердые и жилистые. Их нужно долго мариновать и [...]