Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Мамалыга по-молдавски (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-05 13:10:03 (читать в оригинале)

Мамалыга – вкуснейшая каша, варится она из кукурузной крупы или муки. Крупа берется из расчета один к трем, каша варится около 25 минут. Подается мамалыга по-молдавски в нарезанном виде, для этого горячая кукурузная каша перекладывается в пиалу или любую глубокую тарелку, остывает в ней и после переваливается на разделочную доску. В процессе остывания мамалыга делается [...]