Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Маринад для говядины (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 18:26:53 (читать в оригинале)

Так как мы не всегда имеем мясо лучших сортов, то приходится выходить из положения, размягчая его при помощи различных маринадов. Такое мясо используется для шашлыков, приготовления на мангале, гриле, для запекания в духовке в фольге, рукаве, в форме, на противне. Зачем готовить маринад для говядины? Во-первых, маринады способствуют размягчению мяса. Это особенно необходимо, если у [...]