Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Отбивные из говядины (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-20 17:22:33 (читать в оригинале)

Казалось бы, что проще, чем приготовление отбивной. Однако если отбивная из свинины особых хитростей в процессе приготовления не требует, то для того, чтобы сделать сочными и мягкими отбивные из говядины, необходимо учесть несколько нюансов. Во-первых, необходимо правильно выбрать мясо. Лучше всего, если это будет телятина. Определить, сколько лет было корове, перед тем как ее зарезали, [...]