Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Как солить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

2015-02-09 18:58:23 (читать в оригинале)

Нам неожиданно повезло: брат мужа передал нам две довольно большие (одна килограмма под полтора, вторая чуть меньше) щуки. Когда мы их разделали, оказалось, что в каждой из них есть икра. Икорочку мы любим (как и все, наверное). Мой покойный свекор – отменный рыбак и частенько засаливал икру, помнится, у него стояла щучья икра в литровых [...]