Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Как варить уху из щуки (пошаговый рецепт с фото)

2015-03-22 15:40:28 (читать в оригинале)

Сегодня я готовлю уху из щуки. Как известно, есть две точки зрения на то, сколько видов рыбы должно входить в уху. Согласно первой, вид рыбы должен быть один, ведь исторически к названию супчика добавлялось название рыбы, из которой он был приготовлен. Например: стерляжья уха, щучья уха, осетровая уха. Позже появилась другая точка зрения, что в [...]