Информационный портал плюс ... Голосов: 2 Адрес блога: http://infoportalplus.ru Добавлен: 2011-06-10 10:20:05 блограйдером masterpolok

Как правильно точить ножи?

2011-06-23 14:33:03 (читать в оригинале)

Источник: shkolazhizni.ru       Со временем даже хороший нож теряет свою остроту. Чтобы правильно и хорошо выправить или заточить нож, нужно иметь необходимые инструменты и правильно ими пользоваться. Однако, сначала перечислим случаи, когда нож точить нельзя. КАКИЕ НОЖИ НЕ НУЖНО ТОЧИТЬ? В некоторых моделях ножей режущая кромка покрыта специальным твердометаллическим слоем, обеспечивающим эффект самозатачивания. [...]