Кулинария и кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://2tasty.ru/rss.xml Добавлен: 2011-06-12 20:28:26

Молочный суп с цветной капустой

2011-06-12 16:35:22 (читать в оригинале)

Состав: 300 г цветной капусты, 1 маленький корень петрушки, кусочек лука-порея, 2 стакана воды, 1 чайная ложка маргарина, 2 чайные ложки муки, 3 Далее...

---

Зеленый молочный суп

2011-06-12 16:20:36 (читать в оригинале)

Состав: 300 г шпината, сныти, крапивы либо смеси из их листьев, вода, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка жира, 1 л молока, сахар, тертый мускат Далее...

---

Коричневый бульон

2011-06-12 07:02:19 (читать в оригинале)

Состав: 300-400 г мясных костей, кусочек лука, по 15-20 г моркови, корня сельдерея или петрушки , черный перец горошек (2-3 горошины), соль. Рецепт Далее...

---

Питательный бульон (консоме)

2011-06-11 23:06:02 (читать в оригинале)

Состав: 1 л охлаждённого бульона из костей, 250 г постного фарша, 1/4 луковицы репчатого лука, 1/4 лука-порея, 1/4 средней моркови, кусочек корня Далее...

---

Рыбный суп с молоком (по-карельски)

2011-06-11 22:26:31 (читать в оригинале)

Состав: 800 г судака, щуки или другой свежей рыбы, 2 крупные луковицы репчатого лука, 5 картофелин, немного воды, 1 л молока, зелень, соль. Рецепт Далее...