Roasted.ru - кулинарные рецепты с фотографиями Голосов: 1 Адрес блога: http://roasted.ru Добавлен: 2011-06-18 10:48:40 блограйдером apimon

Морской угорь, жаренный в фольге

2011-06-19 22:17:47 (читать в оригинале)

Состав: 500 г филе угря 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2 ст.л. сахарного песка стакан соевого соуса соль молотый чёрный перец фольга для запекания Приготовление: Филе угря промыть, обсушить, нарезать крупными кусками. Лук и морковь почистить, нарезать тонкой соломкой. Приготовить соус: в сковороду всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить [...]