Roasted.ru - кулинарные рецепты с фотографиями Голосов: 1 Адрес блога: http://roasted.ru Добавлен: 2011-06-18 10:48:40 блограйдером apimon

Холодный вишнёвый суп

2011-09-12 11:36:06 (читать в оригинале)

Холодный вишнёвый суп Приготовление: Вишню промыть, дать стечь воде, удалить косточки. Влить в кастрюлю вино и воду, добавить вишню, корицу, всыпать сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить 25-30 минут. Снять суп с огня, добавить миндальную эссенцию, размешать, немного остудить. В глубокой миске смешать сметану и сливки, добавить смесь в суп, перемешать. [...]