Roasted.ru - кулинарные рецепты с фотографиями Голосов: 1 Адрес блога: http://roasted.ru Добавлен: 2011-06-18 10:48:40 блограйдером apimon

Рецепт капустняк

2011-09-12 11:30:21 (читать в оригинале)

Рецепт капустняка (польский суп из квашеной капусты) Приготовление капустняка: Мясо вымыть, нарубить средними кусками. Положить в кастрюлю, залить холодной водой. Срезать у 1 луковицы донце и, не удаляя шелухи, добавить в кастрюлю. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь до слабого и варить около 1 часа. Картофель вымыть, очистить. Целиком положить в кастрюлю с бульоном, [...]