Roasted.ru - кулинарные рецепты с фотографиями Голосов: 1 Адрес блога: http://roasted.ru Добавлен: 2011-06-18 10:48:40 блограйдером apimon

Легкий способ улучшить вкус блюд

2012-07-23 19:51:04 (читать в оригинале)

Британский психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета выяснил, что прослушивание музыкальных композиций способствует улучшению вкуса блюд. Провели исследование, где участникам было предложено попробовать некоторые блюда и высказаться по поводу их вкуса. Все это время звучала разнообразная музыка. В результате оказалось, что вкус кофе и шоколада усиливается при прослушивании классических произведений, которым характерны низкие звуки. Вкус [...]