mad1959 Голосов: 1 Адрес блога: http://mad1959.ya.ru/ Добавлен: 2011-07-03 23:29:39 блограйдером mad1959 Принадлежит блограйдеру mad1959

Рулеты

2011-09-01 11:52:06 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулеты дрожжевые цельнозерновые, с разными начинками

Я в последнее время пробую разное тесто с цельнозерновой мукой. Это был мой первый опыт дрожжевого теста, и тесто вышло великолепным- мягким, очень ароматным, пластичным и приятным в работе. Поскольку цельная мука очень тяжелая, тесто сильно не поднимается, что совершенно не мешает результату.


Читать далее

Оригинал