mad1959 Голосов: 1 Адрес блога: http://mad1959.ya.ru/ Добавлен: 2011-07-03 23:29:39 блограйдером mad1959 Принадлежит блограйдеру mad1959

На природе

 Кто из нас не любит пикники ? Ведь это просто здорово очутиться на природе,на свежем воздухе после рабочей недели. И даже зима нас не испугает.Ведь зимой можно от души побегать  на лыжах,покататься с высокой горки на санках .А какая вкусная еда на природе ! Ну, конечно,самое популярное блюдо на пикниках  -это шашлыки.

  Шашлык из куриного филе

Для куриных шашлыков нам нужно подготовить: 1 кг филе, 2 луковицы. 4-5 зубчиков чеснока, 1 ч. л. молотого имбиря, 1\3 стакана соевого соуса, 1 ст. л. молотой паприки, 1 ст. л. жидкого меда, 1 ст. л. лимонного сока, 1\2 ч. л. молотого кориандра, растительное масло. 

 
Филе курицы помойте, обсушите бумажным полотенцем, порежьте порционными кусками. С вечера в большой миске соедините соевый соус, мед, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, молотый имбирь, кориандр и паприку, все перемешайте. Выложите в полученный маринад куски филе, перемешайте, накройте салфеткой, оставьте на ночь.
Утром переложите сырой шашлык в пластиковое ведерко, плотно закройте крышкой и отправляйтесь на природу.

На подготовленные шампуры нанизывайте куски курицы, чередуя с кольцами лука. Готовьте на жарких углях (лучше на решетке, чтобы лук не падал в костер) примерно 15-20 мин, постоянно поворачивая. Подавайте с запеченной картошкой, салатом из свежих овощей.

Ну а что выпить - решайте сами ). Но не забудьте взять с собой бумажные  стаканы . КОМПАНИЯ МАНФОЛ предлагает   стаканы , которые используются  как для холодных так и горячих напитков . На пикнике  эти стаканы удобны в применении и гигиеничны. И еще. Эти бумажные стаканы изготовлены из материалов , которые разлагаются в течении года ,что позволяет   подчеркнуть об ее экологичности ,а вы с уверенностью можете сказать , что не наносите урон природе.