| Сегодня 22 мая, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Рецепт: Parihuela (густой суп из морепродуктов)2011-07-13 10:40:00 (читать в оригинале) Это фантастический суп из морепродуктов. Он содержит овощи, рыбу, креветки, королевские креветки, кальмары, мидии ... Этопросто концентрат афродизиаков (кто ел, говорят, что это очень помогает ... мужчины меня поймут). Сами попробуйте. Этот рецепт на 8 человек. Нам понадобятся: - 1 / 2 стакана растительного масла - 4зубчика чеснока, раздавленного - 2средних красных луковицы, нарезанные - 3 очищенныхтомата, без семяни нарезанный - 2столовые ложки соевогосоуса - 1сладкий болгарский перец, нарезанный, без семян - 1столовую ложку пасты красного острого перца (aji panca) - 3 небольших перца чили, нарезанных, без семян - 1чайная ложка орегано - 1лавровый лист - 3/ 4 стакана белоговина - 300г филерыбы - 500г рыбьихголов и хвостов и плавников - 16 мидий,хорошо помытых - 300г креветок - 300г королевскихкреветок - 300г кальмаров, нарезанных кольцами - 8 улиток, очищенных - 8 моллюсков, очищенных - 8 гребешков - 2столовые ложки кинзы - 2столовые ложки мелконарезанной петрушки - 2столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука - соль - перец Способ приготовления: Залейте рыбные головы (не забудьте удалить жабры), хвосты иплавники 2,5 литрами холодной воды, доведите до кипения и снимите пену.Посолите и варите на слабом огне 30 минут. Добавьте мидии и варите еще 10минут. Снимите с огня и оставьте настаиваться. В растительном масле обжарьте чеснок и лук до слегка золотистогоцвета. Добавьте томат, сладкий перец, перец чили, пасту aji, лавровый лист и орегано. Посолите и поперчите. Потушите 4-5минут. Влейте вино и варите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте в процеженный бульон, очищенные мидии, морепродукты и соевыйсоус. Доведите до кипения. При подаче добавьте несколько капель лимонного сока,украсьте зеленью.  Приятного аппетита!  Тэги: parihuela, peru, peruvian, афродизиак, кальмар, креветка, кулинарный, мидия, морепродукты, рецепт, суп
|
  
Категория «Программисты»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.