Слушай Народ Божий! Голосов: 1 Адрес блога: http://antipa62.livejournal.com/ Добавлен: 2011-07-22 12:30:44 блограйдером Elimelech

Как выбрать чеснок?

2014-01-20 18:15:48 (читать в оригинале)

Как выбрать чеснок. Чесной озимый и яровой чеснок. Отечественный чеснок -это озимый. А китайский - яровой. В яровом чесноке может быть от 5 до 12 зубчиков. Он дольше хранится, но вкусовые качества у него ушудченные. На Украинском рынке только 20% украинского чеснока. Есть также чеснок из одного зубчика, и называется он однозубка. Так как же отличить китайский чеснок от отечественного? Как правило из Китая нам завозят наименьшего качества. Китайский чеснок вымачивают хлором, чтобы он не портился. При этом запох выветривается, но цвет меняется. Кроме того при производстве Китайского чеснока используется препарат ДДТ, который при СССР был запрещен еще во 80-х годах.  Украинский чеснок есть прожилки из розовым цветом. Наш чеснок имеет мало зубчиков. Китайский чеснок без корешков. Качественный чеснок достаточно твердый и сухой. Как хранить чеснок? Оптимальная температура +4 град. С. Чтобы на чеснок не попадоло солнце. И второе- это влажность воздуха. Не больше 50% . Можно сберигать  чеснок в холодильнике в отделе там где фрукты.

---

- VisaComTour: УФМС загранпаспорт Чем отличается УФМС загранпаспорт от загранпаспорта МИД? А у вас есть такие паспорта?