Продолжаем тему ни дня без Дня рождения. Сегодня посвящаем торт в школу, своему старшёму. Один момент я таки упустил, молодое поколение не особенно выступает по горькому шоколаду… странно, нам было только подавай.
Хотя в книге и было написано, что быстрый шоколадный мусс и ингредиентов как кот наплакал, но повозиться-таки пришлось. Это просто более быстрая версия трёхслойного шоколадного торта: мусс печёный, слой шоколадного крема и свежий мусс.
