Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Грибные котлеты

2011-09-17 10:41:40 (читать в оригинале)

---

Салат "Лето щедрое"

2011-09-16 10:53:00 (читать в оригинале)

Лето нам дарит много тепла, цветов, овощей и фруктов - поэтому оно и щедрое!

 

Ингредиенты:

Для приготовления салата вам потребуется: 1-2 помидора, 1 огурец, 1 перец сладкий желтый, 4-5 редисок, 30 гр. сыра, веточка петрушки, майонез. Время приготовления салата составляет 15 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Помидор нарежьте тонкими кольцами, посолите, смажьте майонезом, посыпьте натертым сыром.

2. Сверху положите нарезанный кольцами огурчик, посолите и слегка смажьте майонезом.

3. Таким же образом выложите последний слой – тонко нарезанные редис и перчик. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Икра из грибов

2011-09-16 10:11:43 (читать в оригинале)

Осень - пора грибов и сбора урожая, а также заготовки различных продуктов на зиму. Сегодня мы приготовим икру из грибов, вкусное и полезное блюдо!

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 400 гр. свежих грибов (я использовала опята), 2 луковицы, 2 моркови, растительное масло. Время приготовления составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Грибы отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.

2. Мелко порезанный лук обжарьте на растительном масле.

3. Добавьте к луку натертую на терке морковь и продолжайте обжаривать 10 минут.

4. Отваренные грибы пропустите через мясорубку.

5. Перемешайте грибы с луком и морковью. Накройте крышкой и оставьте жариться на медленном огне еще 15-20 минут.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Торт сливовый «Наполеон»

2011-09-14 16:44:46 (читать в оригинале)

Торт сливовый «Наполеон» - очень вкусный рецепт торта, он прекрасно украсит как будничный, так и праздничный стол! Чтобы торт был без кислинки - выбирайте сладкие сливы!

 

Ингредиенты:

Для приготовления торта вам потребуется: 500 гр. готового слоеного теста, 100 мл.сливок, 1 кг. слив, 200 гр. сахара, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы. Время приготовления торта составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Готовьте сливы с сахаром и корицей на слабом огне в течение 20 минут.

2. Добавьте сливочное масло и оставьте сливовое пюре остывать.

3. Раскатайте 1 лист теста и смажьте его растопленным маслом и посыпьте сахаром.

4. Сверху положите второй лист. Сделайте частые проколы вилкой. Противень сбрызните водой, положите тесто выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 25 мин.

5. Сливки взбейте в густую пену.

6. Разрежьте испеченный и остывший пласт на три равные части. Две из них смажьте взбитыми сливками, третью - сливками и сливовым пюре.

7. Уложите пласты один на другой так, чтобы слой со сливовым пюре оказался посередине. Сверху присыпьте крошкой. Поставьте в холодильник на 1 час.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

 

---

Маффины с грецкими орехами

2011-09-14 15:41:27 (читать в оригинале)

Маффины с грецкими орехами – прекрасный рецепт для любителей орехов и домашней выпечки.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 ст. муки, ¾ ст. сахара, 1 ст. сметаны, щепотка соли, 100 гр. грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 60 гр. подсолнечного масла. Время приготовления составляет 35 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Сметану взбейте с сахаром.

2. Отдельно перемешайте муку, разрыхлитель и соль. Соедините муку со сметаной, влейте масло и замесите густое тесто.

3. Добавьте измельченные орехи, перемешайте.

4. Разлейте тесто по формочкам, смазанным маслом на 2/3 объема. Выпекайте маффины в разогретой до 200°С духовке в течение 20 мин.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.