Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Бутерброд "Мышка"

2011-08-15 10:19:50 (читать в оригинале)

Бутерброд «Мышка на сыре» прекрасно подходит для детских праздников.

Ингредиенты:

Для приготовления бутербродов вам потребуется: ломтики хлеба, кусочки сыра, колбасы, вареные яйца (лучше перепелиные), листья салата, помидор, икринки, масло сливочное.

 

Пошаговое приготовление:

1. Ломтики хлеба намажьте маслом.

2. Уложите колбаску.

3. На колбасу - сыр с заранее сделанными дырочками.

4. На сыр положите разрезанное пополам яйцо, из икринки или помидорки вырежьте и прикрепите ротик и глазки, а  из кружочков колбасы – ушки. Хвостик сделайте с помощью тонкой полоски из помидора или колбасы. С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

---

Баклажаны в пармезане

2011-08-15 09:09:05 (читать в оригинале)

Баклажаны с сыром очень вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. баклажанов, 500 гр. помидоров, 100 гр. сыра пармезан, 30 мл. оливкового масла, соль, перец, зелень базилика по вкусу.

 

Пошаговое приготовление:

1. Баклажаны вымойте и нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см.

2. Обжарьте баклажаны в раскаленном оливковом масле, слегка посолите, дайте стечь жиру.

3. Нарежьте помидоры небольшими кубиками.

4. Зелень базилика и петрушку мелко порежьте.

5. Помидоры и зелень обжарьте на масле в течении 20 минут.

6. В жаровню выложите слой баклажанов.

7. Поверх баклажанов положьте мелко натертый сыр.

8. Поверх сыра выложите слой из тушеных помидоров, затем снова уложите слой баклажанов и т.д.(я сделала три слоя). Запекайте блюдо в горячей духовке 30-40 мин, при температуре 150-180 градусов.

Баклажаны под пормизаном готовы! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

---

Легкий салат из пекинской капусты

2011-08-14 16:34:32 (читать в оригинале)

---

Салат из листьев одуванчика и крапивы «Дары Лета»

2011-08-14 10:50:47 (читать в оригинале)

Вкусный и очень полезный салат, который смело можно готовить каждый день!

 

Ингредиенты:

Для приготовления этого салата вам потребуется: 2 огурца, 3-4 яйца, пучок листьев одуванчика, пучок листьев крапивы, зелень петрушки, 5 шт. редиса, майонез (сметана).

 

Пошаговое приготовление:

1. Листья одуванчика поместите на 15 минут в теплую соленую воду, чтобы они не были горькими.

2. Крапиву замочите в горячей воде на 3 минуты, чтобы она не жалила руки.

3. Мелко нарежьте одуванчик.

4. Мелко нарежьте крапиву.

5. Вареные яйца нарежьте кубиками.

6. Огурцы тоже нарежьте кубиками.

7. Нарежьте редиску.

8. Посолите и заправьте майонезом, все хорошо перемешайте.

Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

---

Курица под одеялом

2011-08-13 08:15:22 (читать в оригинале)

Курица под одеялом - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Именно из-за простоты приготовления, я часто использую этот рецепт. Когда времени мало, а гости на пороге "курица под одеялом" - моя палочка выручалочка!

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам понадобиться: 500 гр. куриного филе, 300 гр. картофеля, 100 гр. твердого сыра, 1л. сливок или сметаны, зелень укропа.

 

Пошаговое приготовление:

1. Нарезанные ломтики куриного филе посыпьте приправами для курицы.

2. На противень выложите куриное филе и залейте сливками.

3. Нарежьте картофель тонкими кружочками. Выложите картофель на курицу.

4. Посыпьте укропом.

5. Посыпьте сыром натертым на терке.

6. Запекайте в духовке при температуре 180-200° в течении 40 минут.

Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!