Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Тефтели из картофеля

2011-07-28 20:37:31 (читать в оригинале)

Вкусный рецепт с картофелем. Тефтели из картофеля - оригинальное блюдо из ингредиетов, что всегда под рукой.

Ингредиенты:

Для приготовления вам потребуется: 1 кг.картофеля, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, специи и соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Сварите картофель в мундире.

2. Картофель очистите.

3. Разомните картофель.

4. Добавьте муку, специи, взбитое яйцо и соль.

5. Перемешайте, сформируйте небольшие тефтели.

6. Обжарьте в растительном масле до золотисто-желтого цвета. Немного поперчите и подайте в горячем виде.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

---

Печень по-строгановски

2011-07-26 13:32:44 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Для приготовления вам потребуется: 400 гр. говяжьей печени, 100 гр. опят (или любых других грибов), 2 луковицы, 200 гр. сметаны, 400 мл. молока, 5 ст. л. растительного масла, соль, специи по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Печень нарежьте брусочками.

2. Залейте печень молоком и оставьте на 30 мин.

3. Лук нарежьте кольцами.

4. Обжарьте лук вместе с измельченными грибами на растительном масле.

5. Добавьте печень, перемешайте и обжарьте в течении 10-15 мин.

6. Добавьте сметану, соль, специи и готовьте еще 5 минут.

Печень приготовленная по этому рецепту, получается нежной и очень вкусной, попробуйте! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

---

Капустники мясные

2011-07-23 11:02:13 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Для приготовления вам потребуется: 1 качан капусты, 300-400 гр. мясного фарша, 2 яйца, соль, перец.

Пошаговое приготовление:

1. Мелко нашинкуйте капусту.

2. Добавьте в фарш яйца и капусту.

3. Все перемешайте, посолите, поперчите.

4. Сформируйте котлетки.

5. Обжарьте котлетки на растительном масле.

6. Затем обжаренные котлетки залейте бульоном (или подливом, приготовленным из обжаренного лука, моркови) и немного потушите(5-10 минут).

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

 

---

Кексы с курагой

2011-07-23 10:03:53 (читать в оригинале)

Эти удивительные кексы украсят ваш праздничный стол. Приготовьте кексы с курагой, побалуйте гостей вкусной, домашней выпечкой.

Ингредиенты:

Для приготовления вам потребуется: 200 гр. маргарина, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 1 стакан кефира, 3 стакана муки, 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. кураги.

Пошаговое приготовление:

1. Растопленный маргарин тщательно перемешайте с сахаром.

2. В полученную массу вбейте яйца.

3. В отдельной посуде перемешайте кефир с содой, дайте постоять 10 минут.

4. Соедините яично-маргариновую массу с кефирной, перемешайте, дайте постоять 10 минут.

5. Всыпьте просеянную муку, ванильный сахар, еще раз хорошо перемешайте.

6. Выложите тесто в смазанные растительным маслом формочки, уложите в середину курагу и выпекайте в духовке в течение 30-35 минут при температуре 200 ° С.

7. Приготовьте глазурь: взбейте белок с сахаром в густую пену.

Украсьте кексы глазурью. Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

---

Салат "Освежающий"

2011-07-22 08:15:20 (читать в оригинале)

Хочу представить вам рецепт освежающего летнего салата. Порадуйте гостей новым салатиком, приготовьте Салат "Освежающий"!

Ингредиенты:

Для приготовления салата вам потребуется: 300 гр. твердого сыра, 2 свежих огурца, 1 – 2 яблока, 50 гр. очищенных грецких орехов, 100 гр. сметаны, соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Свежие огурцы нарежьте или натрите на терке тонкой соломкой.

2. Добавьте к ним измельченные ядра грецких орехов.

3. Нарежьте красивой тонкой соломкой или натрите на терке твердый сыр.

4. Нарежьте красивой тонкой соломкой или натрите на терке яблоко.  Посолите, заправьте сметаной.

Все перемешайте и можете подавать к столу. Салат имеет наиболее насыщенный вкус в первые 2 часа после приготовления, поэтому желательно его кушать сразу после приготовления. Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо за посещение нашего сайта!