Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Пирог с опятами

Этот рецепт прекрасно подойдет для любителей грибов. Пирог получатся вкусным, мягким и очень ароматным!

Ингредиенты:

Для приготовления пирога вам потребуется: 600 гр. готового дрожжевого теста, 500 гр. опят, 1 ст. риса, 2 луковицы, растительное масло.

Пошаговое приготовление:

1. Лук нашинкуйте и обжарьте в масле.

2. Опята отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.

3. Промойте в проточной воде.

4. Пропустите опята через мясорубку и обжарьте вместе с луком 15 минут.

5. Отварите рис и промойте его в проточной воде.

6. Смешайте рис и опята с луком.

7. Раскатайте тесто и выкладывайте начинку.

8. Сверху уложите еще один слой теста (желательно более тонкий). Посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в разогретой до220°С духовке 35-40 минут.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.