Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Куриное филе с помидорами

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 6 филе куриных грудок, 3 крупных помидора, 150 гр. твердого сыра, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 90 минут.

Пошаговое приготовление:

1. Промойте, обсушите и разрежьте на шницели куриное филе. Слегка отбейте.

2. Посыпьте шницели солью, натертым чесноком.

3. Два помидора нарежьте кружками.

4. Из третьего помидора необходимо выжать сок с мякотью в тарелку со шницелем. Оставить мариноваться в течение 30-40 минут.

5. Сыр натрите на мелкой терке, перемешайте со взбитым яйцом и чесноком.

6. Выньте шницели из маринада, выложите на смазанный маслом противень.

7. Смажьте сверху сырной массой.

8. Накройте кружками помидоров. Поставьте противень в нагретую до 200°С духовку. Запекайте 20-25 минут.

Приятного вам аппетита,с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.