Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Паста "Брависсимо"

2011-11-18 08:54:53 (читать в оригинале)

 

 Ингредиенты:

Для приготовления данного блюда вам потребуется: 250 гр. спагетти, 500 гр. мясного фарша, репчатый лук, чеснок, 2 помидора, растительное масло, 1 стакан сухого красного вина, соль, перец, специи по вкусу (отлично подойдут тимьян, орегано), пучок петрушки или зеленого лука. 

 

Пошаговое приготовление: 

1. Спагетти отварите в подсоленной воде, заправьте растительным маслом.

2. Мелко порежьте помидоры, смешайте с приправами, солью, перцем.

3. Фарш обжарьте на масле до полуготовности в течение 15 минут. 

 

4. Добавьте мелко-нарезанные лук и чеснок. Обжарьте еще 5-10 минут.

5. Добавьте помидоры к мясу.

 

6. Влейте вино. Оставьте мясо на огне еще на 5 минут.

7. Выложите спагетти на большую тарелку.

8. В центр положите приготовленный фарш. Посыпьте зеленью.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!