Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Зразы с секретом

2011-12-08 14:23:01 (читать в оригинале)

Вообще-то зразы готовятся из отбивного мяса с начинкой. Я же решила упростить процесс приготовления, поэтому использовала фарш.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. фарша, 100 гр. грибов, 3 яйца, 2 луковицы, 5 ст.л. молока, соль, перец.

 

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца, добавьте молоко.

2. Приготовьте омлет.

3. Мелко порежьте лук.

4. Мелко порежьте грибы.

5. Обжарьте лук с грибами на растительном масле.

6. Омлет порежьте на ровные кусочки.

7. Выложите на омлет грибы с луком.

8. Затем заверните все это в фарш.

9. Получилась котлета с начинкой.

10. Обваляйте ее в панировочных сухарях.

11. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нишего кулинарного сайта!