Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Торт "Зебра"

2012-01-19 19:51:12 (читать в оригинале)

Сегодня я испекла знакомый многим с раннего детства торт "Зебра". Этот торт легко приготовить, он очень красивый и вкусный.

 

Ингредиенты:

Для приготовления торта вам потребуется: 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. какао, 2,5 ст. муки. Для приготовления глазури вам потребуется: 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. молока, 50 гр. сливочного масла.

 

Пошаговое приготовление:

1. Растопите маргарин.

2. Добавьте сахар.

3. Добавьте яйца. Все взбейте.

4. Добавьте сметану, снова взбейте.

5. Добавьте соду, гашенную уксусом.

6. Всыпьте муку и замесите тесто.

7. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.

8. Тщательно перемешайте, чтобы от какао не образовалось комочков.

9. На смазанный растительным маслом противень налейте понемногу светлое тесто, потом темное, опять светлое и т.д.

10. Таким образом у вас должна получится «зебра». Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при 180°С.

11. А теперь приготовим глазурь. Соедините сахар, какао и молоко и варите на слабом огне до растворения сахара.

12. Добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, поставьте остывать.

13. Готовый торт смажьте глазурью и уберите в холодильник на 50-60 минут, чтобы глазурь застыла.

14. Поверх глазури торт можно украсить любым кремом или сгущенным молоком.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!