1001 блюдо. Вкусные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://1001-bludo.ru Добавлен: 2011-08-05 09:35:44

Рождественская утка

2011-08-04 19:12:31 (читать в оригинале)

1 утка, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сливочного масла для жарки, 1 стакан куриного бульона, 4 яблока, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка сахара, щепотка душистого перца, 4 столовые ложки сливочного масла для тушения яблок и жарки хлеба, 4 ломтика белого хлеба, 1 чайная ложка мадеры. ...